當(dāng)下，在茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中，大眾品飲市場(chǎng)的突破變得更為關(guān)鍵，雖然線下茶葉實(shí)體受到了極大沖擊，茶葉回歸大眾消費(fèi)的趨勢(shì)仍然是不可逆的，搶占茶葉實(shí)體終端，也成為了茶企的工作重心。
茶葉大眾消費(fèi)趨勢(shì)明顯
控制“零售終端”成茶企發(fā)展關(guān)鍵
眼下，包括茶葉經(jīng)銷(xiāo)商在內(nèi)的茶葉流通渠道，意識(shí)到自身的角色也逐漸在發(fā)生轉(zhuǎn)變，經(jīng)銷(xiāo)商扮演“搬運(yùn)工”的角色很容易被邊緣化，他們要更多的去了解C端有什么需求，以及他們的消費(fèi)習(xí)慣與特征。
面對(duì)茶葉大眾消費(fèi)的回歸，茶企與經(jīng)銷(xiāo)商，都在思考如何更好的觸達(dá)到消費(fèi)者，黏住消費(fèi)者，并讓消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策更快。
無(wú)論是站在經(jīng)銷(xiāo)商的角度，還是從品牌方增加市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)的角度出發(fā)，終端面對(duì)最直接的消費(fèi)群體，掌控終端具有戰(zhàn)略意義
面對(duì)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變，茶企與經(jīng)銷(xiāo)商的協(xié)作關(guān)系也再次被重新定義：大家更愿意談“命運(yùn)共同體”，同呼吸，共命運(yùn)，彼此賦能。茶企不再是單純的供貨、壓貨，經(jīng)銷(xiāo)商也更應(yīng)該承擔(dān)一定的提供當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)的職能作用。
茶企茶商也更在意如何提高消費(fèi)者飲茶的頻次，怎么樣能讓客戶或消費(fèi)者快速分享自己的產(chǎn)品，如何讓消費(fèi)者覺(jué)得自家的服務(wù)就是比別人快而且好。
正如上面所言，在搶占終端上，我們身邊就有很好的參考與學(xué)習(xí)對(duì)象——新式茶飲品牌。新式茶飲品牌在對(duì)終端的改造與管理能力，以及對(duì)消費(fèi)者的洞察與需求挖掘上，是值得參考與借鑒的。
搶占終端，向身邊的茶飲品牌學(xué)習(xí)
于傳統(tǒng)茶企而言，眼下?lián)屨寄贻p人市場(chǎng)已是刻不容緩，這意味著茶葉零售終端也要思考如何改變，而短短幾年迅速爆紅的新式茶飲，在終端零售方面，有哪些地方值得傳統(tǒng)茶企們借鑒與思考?
一個(gè)很直觀的感受是，他們比傳統(tǒng)茶企茶商更懂得消費(fèi)者需要什么，喜歡研究年輕人的潮流趨勢(shì)，最大程度地挖掘消費(fèi)者的社交傳播價(jià)值，去獲取顧客對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)口碑傳播。
此外，可以看到不少茶飲品牌的門(mén)店裝修時(shí)尚且富有創(chuàng)意，也同時(shí)融入了休閑化、文創(chuàng)化、品質(zhì)化等元素，實(shí)現(xiàn)了從檔口店向空間體驗(yàn)店的過(guò)渡，為消費(fèi)者帶來(lái)了輕松、時(shí)尚的喝茶體驗(yàn)。
在茶行業(yè)里，一方面，一些傳統(tǒng)茶企在堅(jiān)守傳統(tǒng)茶葉的味道與健康;另一方面，新式茶飲在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，不斷推陳出新，貼近年輕人的消費(fèi)方式。他們，都是在以自己的方式延續(xù)著中國(guó)茶葉的活力與底蘊(yùn)。
但在茶葉實(shí)體終端上，茶企不僅思路上要打破禁錮，行動(dòng)上也要快。面對(duì)茶葉回歸大眾消費(fèi)這一市場(chǎng)趨勢(shì)，茶企更要同步做好面對(duì)茶葉消費(fèi)需求不斷升級(jí)、茶葉消費(fèi)群體年輕化的這種變化。
總之，中國(guó)傳統(tǒng)茶本身有著深厚底蘊(yùn)，大家更愿意看到茶企在基于傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)上，能在零售終端體驗(yàn)上給消費(fèi)者帶來(lái)一些“不一樣”，這也符合茶葉大眾消費(fèi)的趨勢(shì)，而茶企在大眾市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，則更需要貼近如今茶葉消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣與生活方式。
來(lái)源：興茶網(wǎng)
